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玉米渣子条也叫东北碴条或饸饹粉，是玉米经过浸泡，上磨磨成浆，无需任何添加剂，加入玉米面条机通过电加热自动控温煮浆熟化，挤压成条再冷却制成的玉米面条，玉米碴子条是粗粮制作而成的一种食品，营养价值非常丰富。其中含有大量的纤维素、维生素E、维生素A等。食用之后可以有效地改善视疲劳，促进肠道蠕动。有利于促进身体内胆固醇的排出有，能够降低血压、降低血脂、预防心脑血管疾病，延缓衰老、防止皮肤病变的功能。
