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致力于食品加工设备行业，为客户提供优良的产品以及贴心的服务
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方锐机械致力于凉皮机、米线机、洗面机等机器的生产研发
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杂粮（如荞麦、燕麦、玉米）因纤维含量高、淀粉结构紧密，传统加工易出现“口感粗糙、易断条、夹生、糊汤”等问题，生物变性技术通过准确调控“热效应+挤压效...
生物变性技术主要是通过米线机的螺旋轴与外筒的高速旋转摩擦产热，使原料中的淀粉和蛋白质等生物大分子发生变性。淀粉糊化和膨化，蛋白质变性凝固，从而使原...
全自动米线设备不仅可以加工传统的米线，还可以通过原料的改变加工各种杂粮米线，那么针对不同的杂粮米线在原料的处理方面有哪些建议？
